Fire & Ice ＠ Thamel

「なんか美味しいもの食べながら、話そうよ」

そういうときに必ず選択肢に上がるのが「Fire & Ice」でしょうか。

イタリア人マダムの直経営でやってきたので、ブレない味でいつも超満員のお店です。

豊富な種類のクリスピーピザ、注文した瞬間に出てくるパスタ類、特に香草フレーバーたっぷりのトマトソースが大好評。タメルのヨーロピアンゲストをスタンダードターゲットにしているから、ピザとパスタなんて一緒に頼んだ日には、食べきれなくて後悔することに。いろいろ食べたいときは数人で出かけるのが正解です（中華みたい・・・）。

ピザとパスタじゃ、呑み会には使えないなあ・・・と思い込んでるアナタ、それがさにあらず！

メニューのウラオモテをじっくり見てみると、意外と豊富なスナック類があるのに気付きます。

とりあえず、でおすすめなのがアンティパストの盛り合わせ（ベジ、ノンベジ）とポテトのフリット。こちらもヨーロピアンスタイルなので、４人でひと皿づつあれば十分です。

だってその後にピザとパスタも頂くんですから。

広くて明るい店内

イタリアマシン製ジェラート

アンティパストの盛り合わせ（ノンベジ）

手が止まらなくなるポテトのフリット

【お店情報】

Fire & Ice （ファイアアンドアイス）　地図　https://goo.gl/maps/av5D6oQ2mtn

こてつ（New!）＠ラインチョール

すし、天ぷら、鉄板というキャッチーな商いのお店「こてつ」が、ラインチョール・アンバサダーホテル内（２F）に移転して、新装オープン（2016年１月）！

名物社長曰く、「面積的には前よりちょっと広なっただけなんやけど、トイレが外にあるやろ。その分、広う感じるわな」。

周囲に英国、仏国、米国、印国、中国（領事部）、国連児童基金地域統括、欧州連合、わが日本その他、多数の国際機関事務所があるため、予約なしだと座れないことも。

諸般事情によりやる気まんまんのスタッフ達が（笑）、前にも増して気合いの入ったお食事を提供してくれます。坊主アタマのKくんが、そっっっ、と出してくれる隠れメニューもお楽しみ。もっかの悩みは食材がすぐ尽きることとか・・・？？？

ちょっと疲れた日、ちょっと気分をアゲたい日にもオススメです！

別にもう、これで良くない？？＠ここはカトマンズ

だいぶ広くなった感じがする店内

１月のオープニングセレモニー風景

【お店情報】

こてつレストラン　地図　https://goo.gl/maps/V8ym4ry6Vyt

Ｒｕｍ Ｄｏｏｄｌｅ ラム・ドゥードゥル

タメルの名物レストランがガイリダラにお引っ越し。北カトマンズではもっともガソリンが入手しやすいと言われる、ポリスヘッドクオーターの真向かいです。

コンパクトにまとまった店内に入り、ふ、と目を上げると・・・ありました！！

カトマンズカフェ探検 Chez Caroline @ ババールマハル

昔から多くの欧米人旅行者が訪れることも理由の一つでしょうか、山へのトレッカー達が一息つける場所や、ネパールライクな雰囲気のお店が多いのは言うまでもありませんが、ネパールらしくない雰囲気の場所が点在するのも、逆にネパールの魅力の一つになっているようです。

週末訪れたのは、カトマンズのバハルマハルコンプレックス内にあるChez Caroline 

ウェブサイト　http://www.chezcarolinenepal.com/

160413版 うまいもんリスト（カトマンズ）

住んでるからこそよくわかる！

日本人会会員のみなさまに呼びかけて、ご自身のお気に入りの「うまいもん」を教えてもらいました。お店や料理国籍などではなく、このお店のこのメニューと限定してのご紹介。去年の秋にお願いしたのに、紹介するのが遅くなってしまってゴメンナサイ。

全然知らなかったメニューや、今まで何度も行っているのに食べたことがなかったお品書きなど、結構なバラエティが集まりました。

ご協力頂いた方々、本当にありがとうございました。

まだまだ追加メニュー募集中ですので、次回ヒアリングまでに情報収集お願いします！次はポカラ版も作りたいぞ。